Anda sedang mencari inspirasi resep peanut cookie (kue kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peanut cookie (kue kacang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peanut cookie (kue kacang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peanut cookie (kue kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peanut cookie (kue kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Peanut Cookie (Kue Kacang) memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peanut Cookie (Kue Kacang):

1. Siapkan 250 gram Tepung Terigu Protein Rendah
2. Siapkan 125 gram Kacang Tanah
3. Ambil 125 gram Gula Halus
4. Gunakan 125 ml minyak goreng
5. Sediakan 1/4 sdt Garam
6. Ambil Secukupnya Kuning telur dan SKM untuk olesan
7. Gunakan Springkle untuk topping

Cara menyiapkan Peanut Cookie (Kue Kacang):

1. Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian lepaskan dari kulitnya. Selanjutnya blender kacang tanah hingga halus
2. Di wadah lain, masukkan tepung terigu, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata
3. Tambahkan kacang tanah yg sudah halus sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
4. Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam adonan kue kacang, kemudian aduk hingga tercampur rata
5. Olesi loyang dengan margarin, kemudian pipihkan adonan dan cetak sesuai dengan bentuk yang diinginkan
6. Tata di atas loyang dan beri jarak. Oleskan kuning telur yang sudah dicampur SKM diatas adonan kue kacang yg sudah dicetak. Kemudian tambahkan springkle diatasnya
7. Panggang pada suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peanut cookie (kue kacang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!