Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon daging sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi
2. Ambil 1 batang serai
3. Ambil 4 buah daun jeruk
4. Sediakan 1 jempol jahe geprek
5. Gunakan 1 sdm garam
6. Siapkan 1 sdm gula merah sisir
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan 1500 ml air
10. Ambil Bumbu halus
11. Siapkan 8 siung bawang merah
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Siapkan 3 buah kluwak
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Siapkan Bahan pelengkap
17. Sediakan Secukupnya toge (siram dengan air panas)

Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Potong dadu daging sapi ukuran sedang lalu cuci bersih sisihkan.
2. Pecahkan kluwak lalu ambil isinya (jika keras rendam dengan air panas terlebih dahulu) kemudian haluskan dengan bumbu halus lainnya.
3. Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum.
4. Masukan air dalam panci dan bumbu halus yang telah ditumis tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe biarkan hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukan daging sapi dan tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu lalu tutup panci biarkan hingga empuk.
6. Jika daging masih belum empuk dan air sudah sangat menyusut bisa tambahkan lagi sedikit air didihkan lagi sampai daging empuk.
7. Setelah daging empuk tes rasa lalu angkat.
8. Sajikan dengan toge.

Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. Daging sapi merupakan daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Masukkan kaldu sapi ke dalam air rebusan daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!