Lagi mencari inspirasi resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon sapi:

1. Sediakan 500 gram daging sapi khas dalam
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 3 biji kluwek (kalo kluweknya kering direndam air hangat dulu)
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 3 butir kemiri (sangarai dulu)
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Gula
13. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
14. Ambil Bumbu cemplung :
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
16. Sediakan 3 lembar daun salam
17. Gunakan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja), lalu geprek
18. Ambil Tambahan :
19. Ambil Tauge
20. Gunakan Daun bawang
21. Siapkan Telur asin
22. Siapkan Bawang goreng

Berikut resep rawon dengan daging sapi daging ayam serta iga sapi Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong. Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon sapi:

1. Rebus daging sapi dengan air mendidih, kalau dirasa sudah cukup empuk tiriskan. Jangan buang air rebusannya, saring dan gunakan sebagai kaldu
2. Potong dadu daging sapi yang telah direbus
3. Uleg semua bumbu halus
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh
5. Tambahkan air kaldu, setelah mendidih masukkan daging. Jika kurang banyak, bisa ditambah lagi airnya
6. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
7. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
8. Sajikan rawon bersama potongan daun bawang, tauge dan telur asin, dan taburi dengan bawang goreng.

Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan. Ya, Rawon Sapi adalah salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Meskipun berasal dari Jawa Timur, akan tetapi, di Solo, Jawa Tengah, makanan yang mirip sup dengan kuah berwarna hitam ini. Penambahan bumbu kluwek memberikan rasa legit pada kuah rawon. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!