Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung isi kelapa🥥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi kelapa🥥 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa🥥, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung isi kelapa🥥 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung isi kelapa🥥 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar gulung isi kelapa🥥 memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar gulung isi kelapa🥥:

1. Gunakan Isi kelapa :
2. Ambil 250 gr kelapa parut
3. Sediakan 3 buah gula merah (atau sesuai selera) - diiris
4. Ambil 2 daun pandan
5. Gunakan 250 ml air
6. Sediakan Kulit :
7. Siapkan 20 sdm tepung terigu (aslinya 250 gr/ 25 sdm)
8. Gunakan 2 sdm tepung kanji/ tepung tani
9. Gunakan 1 buah telor
10. Siapkan 1 bungkus santan 65 ml
11. Siapkan 2 sdm minyak
12. Siapkan 500 ml air (atau sesuai kondisi adonan)
13. Siapkan Pasta pandan (saya pake pewarna makanan hijau)
14. Gunakan secukupnya Garam

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Dadar gulung adalah jajanan tradisional yang biyasa di isi dengan pisang dan coklat. Kali ini kita membuat resep dadar gulung isi kelapa yang layak di jual.

Cara membuat Dadar gulung isi kelapa🥥:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu untuk isian kelapa dan kulit.
2. Untuk isian kelapa : masak gula merah dengan daun pandan hingga larut. Kemudian saring apabila sudah selesai agar kotoran tidak ikut.
3. Kemudian masukkan parutan kelapa di dalam larutan gula merah. Aduk aduk terus hingga air habis/ sat. (Nb : diaduk terus menerus agar tidak gosong). Kemudian sisihkan.
4. Untuk kulit : campurkan semua adonan untuk kulit. Kemudian aduk aduk hingga halus dan tidak ada yang bergerindil. Kemudian jika sudah halus, beri beberapa tetes pewarna hijau.
5. Tuang satu sendok sayur ke dalam teflon untuk membuat kulit. Usahakan teflon dalam keadaan panas agar dapat menghasilkan kulit yang sesuai (bopeng bopeng khas darlung di bagian luarnya) dan sebelum adonan dituang, beri usapan minyak terlebih dahulu. (Karena saya tidak punya kuas, jadi saya memakai tissue yang saya beri minyak dan saya usapkan ke teflon😆)
6. Setelah kulit jadi, masukkan isian kelapa (takaran sesuai selera, saya 1.5 sdm) dan kemudian lipat dan gulung. Ulangi hingga adonan kulit habis.
7. Jajanan dadar gulung isi kelapa siap disajikan🤗

Kue khas Indonesia ini dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah. Dadar gulung bisanya diisi dengan parutan kelapa yang gurih dan juga nikmat. Sebagai sebuah jajanan yang menggunakan isi, tentunya kita tidak hanya bisa mengisinya dengan parutan kelapa saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung isi kelapa🥥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!