Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi ala umi ayya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi ala umi ayya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala umi ayya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi ala umi ayya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi ala umi ayya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya:

1. Sediakan 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya
2. Sediakan 2 pcs santan kara (65ml)
3. Siapkan 2 liter air +/-
4. Gunakan 1 batang sereh geprek
5. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
6. Sediakan 4 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Ambil 4 buah cengkeh
9. Gunakan 1 buah pala geprek
10. Gunakan 2 sdm kecap manis
11. Ambil 3 sdt gula pasir
12. Siapkan 2 sdt garam
13. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
14. Ambil Bumbu Halus :
15. Siapkan 7 siung bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Ambil 17 buah cabe keriting
18. Siapkan 3 cm jahe

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya:

1. Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.
2. Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.
3. Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.
4. Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi ala Umi Ayya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!