Sedang mencari ide resep bolu keju panggang (2 telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu keju panggang (2 telur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu keju panggang (2 telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu keju panggang (2 telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu keju panggang (2 telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Keju Panggang (2 Telur) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Keju Panggang (2 Telur):

1. Ambil 75 gr margarin
2. Sediakan 90 gr terigu protein rendah/sedang
3. Sediakan 20 gr susu bubuk putih
4. Ambil 1/4 sdt baking powder
5. Siapkan 75 gr gula pasir
6. Siapkan 2 butir telur ayam suhu ruang (saya pake 137 gr tms kulit)
7. Sediakan 1/2 sdt sp
8. Siapkan 75 gr keju (saya cuma ada 50 gr. Dibagi 2 untuk isi dan taburan)
9. Siapkan 2 sdm almond
10. Sediakan 2 sdm kismis (tambahan)

Cara membuat Bolu Keju Panggang (2 Telur):

1. Lelehkan margarin, sisihkan. Ayak bahan kering, sisihkan. Parut keju, bagi dua, sisihkan. Cuci kismis (boleh direndam dulu sebentar), potong dua, sisihkan.
2. Oles loyang dengan margarin tipis, taburi sedikit tepung, sisihkan. Saya pakai loyang oval. Mulai panaskan oven, saya pakai otang.
3. Mixer telur, sp dan gula pasir dengan speed tinggi naik bertahap sampai putih kental.
4. Masukkan ayakan terigu secara bertahap dan bergantian dengan 1/2 bagian keju parut. Mixer dengan speed rendah saja asal tercampur rata.
5. Campur margarin cair bertahap. Aduk balik dengan spatula sampai rata homogen. Jangan sampai ada yang mengendap. Tuang ke loyang, ratakan dan hentakkan beberapa kali.
6. Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing2. Test tusuk di beberapa titik, matang, angkat. Bolunya lembut dan moist.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu keju panggang (2 telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!