Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja)
2. Ambil Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml
3. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Ambil 2 lembar daun kunyit
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Ambil 100 gr cabe merah keriting
9. Gunakan 50 gr cabe rawit
10. Sediakan 20 siung bawang merah
11. Gunakan 10 siung bawang putih
12. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
13. Siapkan 2 cm jahe (geprek)
14. Gunakan 1 sdm ketumbar
15. Gunakan Garam
16. Sediakan Royco kaldu sapi

Cara membuat Rendang Daging sapi:

1. Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.
2. Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
3. Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!