Resep Bolu Ketan Hitam Tape Singkong yang Lezat

Kenneth Beck   29/04/2020 09:33

Bolu Ketan Hitam Tape Singkong
Bolu Ketan Hitam Tape Singkong

Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam tape singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue. Bagaimana cara membuat tapai dari singkong dan ketan dengan menggunakan ragi?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam tape singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam tape singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam tape singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Tape Singkong menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Gunakan 250 g tepung ketan hitam(1 bungkus)
  3. Siapkan 1 sdt baking pouwder
  4. Sediakan 1 sdt vanilla bubuk
  5. Gunakan Bahan B:
  6. Ambil 200 g gulpas
  7. Ambil 4 butir telur
  8. Siapkan 1 sdt SP
  9. Gunakan Bahan C:
  10. Gunakan 1 sakset kara 65ml
  11. Ambil 150 ml air
  12. Ambil Bahan D:
  13. Ambil 150 g tape singkong,haluskan buang seratnya
  14. Gunakan 150 ml minyak goreng
  15. Siapkan 50 g Kismis

Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong:
  1. Siapkan bahan, aduk bahan A, sisihkan. Tempatkan telur,gulpas dan SP di baskom, lalu kocok dg speet tinggi sekitar 5 menit, sampai putih berbuih
  2. Tambahkan tepung ketan hitam, speet rendah sampai rata, tambahkan tape singkong yg sdh dihaluskan, tambahkan bahan C, aduk rata.
  3. Tambahkan minyak goreng, aduk dg spatula
  4. Siapkan loyang yg sdh dioles mentega dan tabur terigu, tuang adonan ke loyang, hentakkan pelan2. Beri toping kismis diatasnya. (bisa jg toping dg keju, sokade dll). Masukkan ke panci pengukus yg sdh mendidih,kukus kurlep 30 menit. Jgn lupa tutup dialasi serbet bersih
  5. Jk sdh matang, keluarkan bolu dr pengukus, diamkan sampai agak dingin, pindahkan ke wadah, sajikan

Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis. Manfaat Tape Ketan Hitam bisa menjaga kesehatan. Dengan membuat tape ketan hitam sendiri di rumah Anda bisa mendapatkan hasil yang manis, enak, dan legit yang tentunya lebih terjamin dan terjaga kebersihan dan keamanan bahan yang digunakan. Tape ketan hitam sangat cocok dinikmati saat santai di rumah ataupun saat kumpul bersama dengan. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved