Anda sedang mencari ide resep burger pizza yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal burger pizza yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burger pizza, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan burger pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat burger pizza yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Burger Pizza menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Burger Pizza:
Ambil 6 bh Roti Burger
Siapkan Bahan isian A :
Ambil 1/4 bagian Paprika Merah
Siapkan 1/4 bagian Paprika Hijau
Siapkan 6 lembar Smoked Beef potong kotak
Siapkan 1 bh Bombai ukuran kecil
Sediakan 2 sdm Margarine untuk menumis
Siapkan 1/4 Royko Sapi
Sediakan 1/4 Merica Bubuk
Ambil Bahan Isian B :
Sediakan 3 sdm Saos Bolognese
Ambil 2 sdm Mayonese
Ambil 2 sdm Saos Cabe
Gunakan 2 sdm Saos Keju (boleh di skip)
Gunakan secukupnya Keju Mozzarella/easy melt
Gunakan secukupnya Keju parmesan
Siapkan secukupnya Oregano
Gunakan Bahan olesan :
Gunakan 2 sdm Mentega
Ambil 1 sdm Susu Cair/ Cooking Cream
Siapkan Bahan Taburan :
Siapkan secukupnya Wijen
Siapkan secukupnya Parsley Kering
Cara membuat Burger Pizza:
Belah roti burger menjadi 2 bagian, bagian atas nanti diberi topping, dan bagian bawah sebagai bahan isian pizza.
Siapkan bahan isian
Panaskan wajan, masukkan margarin tumis bawang bombai sampai layu masukkan bahan lainnya, aduk sampai layu. Beri royko dan merica, koreksi rasa angkat dan sisihkan.
Oles bagian bawah roti dengan lapisan pertama beri saos bolognese ratakan, lapisan kedua mayonese ratakan, lapisan ketiga saos keju ratakan, lapisan keempat tumisan smokedbeef, lapisan kelima taburan keju dan lapisan terakhir saos cabe dan taburan oregano.
Panggang di oven suhu 180°C selama 10 menit, atau sampai keju meleleh, keluarkan roti.
Untuk bagian roti atasnya beri olesan campuran mentega leleh dan cooking cream, taburi wijen dan daun parsley kering, tumpuk dengan roti lapisan bawah, masukan kembali ke dalam oven selama 8-10 menit suhu 160-170°C api atas saja.
Keluarkan dari oven, penampakkan bagian dalam setelah dioven, keju meleleh dan aneka saos berpadu menjadi satu, siap menggoyang lidah. Sedia tissue biar ga belepotan ya mam 🤭
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat burger pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!