Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang
2. Gunakan 125 gram Tepung tapioka
3. Ambil 2 sdm Tepung beras
4. Gunakan 1 sdt Soda kue
5. Sediakan 1 butir kuning telur
6. Ambil Gula
7. Ambil Garam
8. Ambil Royco
9. Gunakan Lada bubuk
10. Ambil 1 batang serai
11. Siapkan Daun jeruk
12. Gunakan Daun salam
13. Sediakan Bumbu Halus
14. Siapkan Laos
15. Gunakan Kunyit
16. Sediakan Kemiri
17. Ambil 6 butir bawang putih
18. Sediakan 5 butir bawang merah
19. Siapkan 500 ml air kelapa

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:

1. Haluskan bahan bumbu halus
2. Panaskan 4 sendok minyak goreng lalu masukkan bumbu halus
3. Masukkan serai yang digeprek, daun salam dan daun jeruk sambil diaduk sampai wangi
4. Masukkan ayam aduk merata agar tercampur dengan bumbu
5. Masukkan air kelapa, gula, garam, lada dan royco sesuai selera dan diamkan hingga air meresap berkurang hingga tersisa hanya sekitar 300 ml kemudian matikan api dan diamkan
6. Campurkan tepung tapioka, tepung beras dan soda kue kemudian masukkan kuning telur dan air sisa ungkepan ayam. Aduk hingga merata dan tak menggumpal
7. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam, setelah panas celupkan ayam ke adonan tadi lalu goreng, bisa juga untuk tempe, tahu, terong dan ikan.
8. Untuk membuat kremesan bisa menggunakan botol minuman yang telah dicuci bersih, masukkan sisa adonan kedalamnya dan semprotkan ke dalam wajan berisi minyak panas dan api sedang.
9. Ayam kremes kriuk-kriuk siap disantap dengan nasi panas dan sambal lalapan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!