Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi (tanpa santan) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Sapi (tanpa santan):

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Ambil 1 buah bunga lawang
3. Ambil 4 biji cengkeh
4. Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
5. Ambil 1 sdm ketumbar halus
6. Siapkan 2 sdm gula merah serut
7. Sediakan 1 jempol asam jawa, larutkan
8. Siapkan 10 sdm fiber creme
9. Siapkan secukupnya garam
10. Gunakan 2 btg sereh geprek
11. Gunakan 1 jempol kayu manis
12. Gunakan 1 liter air
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Ambil 10 siung bawang putih
15. Gunakan 10 siung bawang merah
16. Siapkan 2 jempol jahe
17. Sediakan 2 jempol lengkuas
18. Sediakan 3 buah cabe merah besar

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi (tanpa santan):

1. Potong2 daging.
2. Masak daging dengan air dan larutan asam jawa sampai mendidih kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, ketumbar, gula merah, sereh, dan pala. masak kurang lebih 10 menit.
4. Masukkan bumbu halus. kayu manisnya sya buang soalnya sy ga suka kalau terlalu berbau kayu manis. beri garam, aduk rata.
5. Tutup kurang lebih 10 menit dan kecilkan api
6. Setelah air agak menyusut, masukkan fiber creme, dan aduk rata.
7. Masak kembali hingga air menyusut, tes rasa. hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!