Lagi mencari ide resep rendang sapi pedas manis mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi pedas manis mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi pedas manis mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi pedas manis mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi pedas manis mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi pedas manis mantap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi pedas manis mantap:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
2. Sediakan 2 sereh
3. Sediakan 1 Daun salam
4. Gunakan 2 Daun bawang di potong2
5. Gunakan 2 Daun jeruk
6. Sediakan 1 jari lengkuas geprek
7. Gunakan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Gunakan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 2 cabai keriting
12. Gunakan 4 cabai rawit
13. Sediakan 1 santan instan (65 ml)
14. Ambil secukupnya Kunyit bubuk
15. Gunakan Garam
16. Ambil Penyedap
17. Gunakan Gula
18. Gunakan 1 bumbu jadi mahmudah

Cara membuat Rendang Sapi pedas manis mantap:

1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk.
2. Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos.
3. Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum.
4. Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang.
5. Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut
6. Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi pedas manis mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!