Sedang mencari ide resep beef slice ala dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef slice ala dendeng batokok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Thin slices of Indonesian beef jerky piled with green sambal is absolutely one of the easy yet delicious beef recipe you should try. The mention of dendeng just makes me drool shamelessly. There are so many different kind of dendeng in Indonesia and this dendeng batokok is one of my favorites.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef slice ala dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef slice ala dendeng batokok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef slice ala dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Slice ala Dendeng Batokok memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Slice ala Dendeng Batokok:

1. Gunakan 250 gr beef slice
2. Gunakan 2 buah kentang, potong memanjang, goreng
3. Gunakan 6 sdm minyak goreng
4. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
5. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
6. Sediakan Bumbu marinasi beef
7. Ambil 1 siung bawang putih halus
8. Siapkan Secukupnya garam dan lada
9. Gunakan Bumbu batokok (tumbuk/ blender kasar)
10. Ambil 5 siung bawang merah
11. Gunakan 5 cabe merah besar
12. Siapkan 3 cabe keriting
13. Sediakan 1/4 buah tomat, buang biji

Using a mortar and pestle, then tokok-tokok (crush) its meat to thin wide. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkan gampang dicari. Simak resep dendeng batokok ala Yummy berikut ini! Kuliner khas Sumatra Barat terkenal dengan rasanya yang pedas menggigit.

Langkah-langkah membuat Beef Slice ala Dendeng Batokok:

1. Marinasi beef slice, diamkan minimal 1 jam, Sisihkan. Goreng kentang yg sudah dipotong sampai kecoklatan, sisihkan.
2. Ungkep daging : panaskan wajan, gunakan api kecil. masukkan daging tambahkan sedikit air, lalu masak sampai sat. Setelah itu tambahkan minyak goreng sekitar 3sdm, aduk rata. Masak sampai kecoklatan lalu tiriskan dan sisihkan.
3. Saring sisa minyak bekas ungkep daging, karena akan digunakan kembali untuk menumis bumbu. Sisihkan.
4. Tuang minyak bekas ungkep daging ke dalam wajan, tambahkan sisa minyak yg telah disiapkan tadi. Gunakan api kecil, masukkan bumbu. Sebelum memasukkan garam, cek rasa ungkepan daging, jika dirasa sudah asin tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu pada bumbu batokok lalu masak hingga matang dan tanak. Masukkan perasan air jeruk nipis.
5. Setelah bumbu matang, cek rasa. Masukkan kentang dan beef. Aduk rata.

Masakan yang terbuat dari daging sapi ini. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Chef's Table - Dendeng Batokok Oleh Chef Chandra dan tasya Kamila. Cara simple masak dendeng batokok ala uni cheche.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef slice ala dendeng batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!