Lagi mencari ide resep cheese pudding yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese pudding yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese pudding, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cheese pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cheese pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cheese Pudding memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cheese Pudding:

1. Ambil 1 bungkus Nutrijell plain
2. Sediakan 70 gram keju parut
3. Gunakan 500 ml susu cair (me: Indomilk full cream)
4. Sediakan 200 ml air
5. Sediakan 1 sachet kental manis putih
6. Siapkan 110 gram gula pasir
7. Sediakan 2 kuning telur
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
10. Sediakan Sedikit pasta vanila

Langkah-langkah menyiapkan Cheese Pudding:

1. Blender keju parut dengan susu cair (jangan semuanya) sampai halus. Campur semua bahan dalam panci, kecuali kuning telur, lalu aduk rata dengan menggunakan whisk.
2. Masak puding di atas panci dengan api sedang menuju kecil. Aduk sesekali menggunakan whisk. Kocok kuning telur sambil ditambah sedikit puding yang panas. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam puding yang dimasak sambil dikocok cepat, supaya tidak ada kuning telur yang menggumpal pada puding.
3. Masak sambil terus dikocok aduk hingga mendidih. Matikan api, tuang puding ke dalam loyang. Diamkan sampai uap panas hilang dan puding mengeras, lalu dinginkan dalam kulkas.
4. Kalau sudah benar-benar set dan dingin, lepaskan pudding dari loyang. Buat lubang-lubang menggunakan kerokan buah.
5. Puding keju siap disajikan 😄

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheese pudding yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!