Sedang mencari inspirasi resep acar kuning kulit semangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning kulit semangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Anda bisa membuat acar dari kulit buah semangka karena memiliki konsistensi yang sama seperti mentimun. Banyak orang juga memotong kulit semangka dan mencampurkannya ke dalam salad atau menambahkanya pada acar yang menyegarkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan acar kuning kulit semangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat acar kuning kulit semangka memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan acar kuning kulit semangka:

1. Sediakan 1/2 buah kulit semangka
2. Ambil 1 buah wortel, (tambahan sy)
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Gunakan 2 buah cabe merah keriting (tambahan sy)
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 3 butir kemiri
8. Gunakan 2 cm kunyit
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Ambil Bumbu lain :
11. Ambil 3 lembar daun salam
12. Ambil 2 btg sereh
13. Ambil 2 cm lengkuas
14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/selera
16. Siapkan 1 sdt gula pasir
17. Gunakan 1/2 buah jeruk lemon/nipis, peras airnya
18. Gunakan 1/2 sdt cuka, sy skip

Walaupun halaman rumah kecil tapi bermanfaat sebagai apotik hidup yang. Khasiat semangka kuning yang pertama yaitu sebagai buah yang baik untuk mata Anda. Buah semangka ini mengandung banyak vitamin A Khasiat semangka yang satu ini adalah menjaga kulit Anda dari sinar UV yang berlebihan. Perlu Anda ketahui bahwa kadar sinar UV yang menerpa kulit.

Cara membuat acar kuning kulit semangka:

1. Siapkan bahan. Siapkan bahan, kupas bagian hijau kulit semangka, potong kecil memanjang, cuci bersih. Potong korek api wortel lalu beri sdikit garam, remas2 lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu, keprek sereh dan lengkuas dan sobek bagian tengah daun salam. Tumis bumbu bersama ketiga bumbu itu, tumis hingga harum lalu masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk
3. Aduk-aduk lalu masukkan wortel dan beri air, aduk rata dan masak hingga wortel layu kemudian masukkan kulit semangka dan cabe rawit. Masak hingga kulit semangka lunak, masukkan air jeruk lemon
4. Dan beri gula pasir, aduk rata, cek rasa, matangkan, angkat
5. Tuang dalam mangkuk/piring……acar kuning kulit semangka siap untuk disajikan.

Kulit semangka juga dibuat asinan/acar seperti buah ketimun atau jenis labu-labuan lainnya. Berukuran kecil ramping, warna kuning pucat kehitaman, mempunyai sungut badan beruas-ruas. Cara penularan secara mengembara dimalam hari, menetap dan berkembang biak. Bila Anda mengidap hipertensi, cobalah untuk memakan buah semangka temasuk kulitnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar kuning kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!