Sedang mencari ide resep ayam kremes lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kremes lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kremes lengkuas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kremes lengkuas:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12
2. Siapkan 250 gram lengkuas diparut
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 1 cm kunyit
6. Gunakan 2 btg serai dipotong
7. Sediakan 2-3 lbr daun salam
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Sediakan secukupnya Gula
10. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam kremes lengkuas:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci berulang -ulang sampai benar -benar bersih. Kemudian tiriskan dahulu.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit kemudian sisihkan dahulu.
3. Kemudian bagian proses lengkuasnya. Cuci sampai bersih lengkuasnya lalu kupas dan kemudian diparut sampai habis. Setelah selesai jangan lupa diperas airnya agat tidak pahit nantinya.
4. Siapkan wajan, campur dan aduk-aduk ayam bersama bumbu halus tadi sampai kecampur semua. Kemudian tambahkan air masukkan lengkuasnya, daun salam, garam,gula, kaldu jamur masak dengan api sedang hingga airnya berkurang.
5. Setelah airnya sudah terliat berkurang matikan apinya, pisahkan ayam dengan lengkuasnya agar mudah saat menggoreng. Tunggu dingin dahulu baru digoreng bergantian.. Ayam lengkuas siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kremes lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!