Lagi mencari inspirasi resep puding kurma beng beng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding kurma beng beng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kurma beng beng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding kurma beng beng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding kurma beng beng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Kurma Beng Beng menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Kurma Beng Beng:

1. Sediakan 800 ml air
2. Ambil 1 sachet agar swalaow plain
3. Sediakan 1 sdm nutrijel plain
4. Siapkan 2 sachet SKM
5. Sediakan 100 g gula
6. Siapkan 2 butir kuning telur (dikocok biasa)
7. Ambil 2 butir putih telur
8. Siapkan 1 sdt vanila cair
9. Siapkan 3 sdm / 1 sachet beng-beng
10. Siapkan 12 butir kurma (potong kecil²)

Cara membuat Puding Kurma Beng Beng:

1. Kocok putih telur sampai putih berjejak dan membusa
2. Masukkan air, SKM, gula pasir dan kuning telur yang sudah dikocok kedalam panci, kemudian aduk². Masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih. Tambahkan putih telur (yang sudah berbusa) aduk hingga mendidih (meletup²). Matikan kompor
3. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama tambahkan potongan kurma aduk masukkan kedalam cetakan. Hingga agak set (tanda tidak lengket di ujung jari)
4. Bagian ke dua tambahkan serbuk beng Beng aduk hingga tercampur rata. Tuang saat bagian pertama sudah set (tandanya tidak menempel diujung jari saat di sentuh)
5. Tunggu uap panas hilang, masukkan ke dalam lemari pendingin. Supaya lebih set dan nikmat dan segar saat disajikan. Alhamdulillah

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Kurma Beng Beng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!