Sedang mencari ide resep ayam kremes bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes bumbu lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kremes bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kremes bumbu lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kremes bumbu lengkuas:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Sediakan 4 siung bwang putih
3. Gunakan 4 siung bwang merah
4. Gunakan 5 cm kunyit
5. Gunakan 3 cm jahe
6. Sediakan 150 gr lengkuas
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1 tangkai sereh
10. Sediakan 1/2 sdt merica
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Sediakan 1 sdm gula

Langkah-langkah membuat Ayam kremes bumbu lengkuas:

1. Potong ayam Dan cuci bersih
2. Bersihkan lengkuas Lalu cuci, Dan parut menggunakan parutan keju agar tidak terlalu halus
3. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. Lalu tumis bersama daun Salam, daun jeruk, sereh, tambahkan merica ketumbar
4. Setelah agak harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air
5. Masukkan lengkuas yg sudah d parut, aduk hingga merata
6. Tambahkan, Garam gula koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke wadah. Pisahkan ayam dengan bumbu, agar bumbu tidak gosong bila d goreng bersama ayam
7. Panaskan minyak lalu goreng ayam, Dan terkhir goreng bumbu kremes hingga kecoklatan. Ayam kremes siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!