Sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Gunakan 4 buah santan kara yg kecil
3. Ambil 2 buah sere, geprek
4. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 3 lembar daun salam
7. Ambil 1 lembar daun kunyit
8. Gunakan 2 biji asam kandi( kalo ga ada boleh air asem
9. Gunakan secukupnya Gula Garam
10. Gunakan secukupnya Air
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan 15 bawang merah
13. Gunakan 10 bawang putih
14. Siapkan 1 sdm ketumbar
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Gunakan 1 ons cabe keriting

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam,daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, sere sampe harum
2. Masukan daging tambahkan aduk-aduk tambahkan air, ungkep sampe mendidih
3. Masukan santan, Gula Garam, dan air asem, aduk agar tidak pecah santannya setelah mendidih kecilkan api tutup dan sesekali di aduk
4. Jika masih belum empuk bisa tambah air lagi tunggu sampe asat dan keluar minyaknya, koreksi rasa dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!