Sedang mencari inspirasi resep acar kuning ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Ati Ampela menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Kuning Ati Ampela:

1. Ambil 1 buah zuccini
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Sediakan 3 buah ati ampela ayam kampung
4. Sediakan Bumbu halus:
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Gunakan serai
9. Ambil jahe
10. Sediakan daun jeruk
11. Gunakan daun salam
12. Gunakan secukupnya asam jawa
13. Siapkan garam dan gula

Langkah-langkah membuat Acar Kuning Ati Ampela:

1. Zuccini dan wortel diparut, hati ampela direbus kemudian diiris.
2. Bawang merah, bawang putih, kunyit dihaluskan. Jahe dan serai digeprek.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air sedikit, masukan ati ampela, daun jeruk, daun salam, jahe, serai, asam jawa, garam dan gula.
4. Zuccini dan wortel parut dimasukan, aduk rata dan ditambahin air, masak sampai zuccini dan wortel matang.
5. Terakhir tes rasa 😊, kalau suka pedes bisa ditambahin cabe ceplus atau cabe rawit, tambah seger rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Kuning Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!