Sedang mencari inspirasi resep italian pizza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal italian pizza yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari italian pizza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan italian pizza yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat italian pizza yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Italian Pizza memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Italian Pizza:
Siapkan Bahan Adonan
Ambil 100 gr tepung pro tinggi
Ambil 70 ml air
Sediakan 3 gr ragi
Siapkan Sejumput garam
Ambil 1 sdt margarin
Ambil Bahan Saos
Ambil Seperlunya saos sambal
Gunakan 2 buah tomat (rebus kemudian haluskan)
Sediakan Seperlunya Garam
Sediakan Seperlunya lada
Ambil Seperlunya thyme
Gunakan Seperlunya oregano
Ambil Sedikit gula
Gunakan Seperlunya air
Ambil Seperlunya bawang bombay dan bawang putih
Gunakan Seperlunya butter
Gunakan Topping
Siapkan Jamur
Ambil Paprika
Gunakan Sosis
Ambil Keju mozarella
Langkah-langkah menyiapkan Italian Pizza:
Dalam wadah campurkan tepung, ragi dan air kemudian uleni
Setelah setengah kalis tambahkan garam dan margarin
Uleni kembali hingga kalis
Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian rounding dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 30 menit tergantung suhu ruang)
Sambil menunggu kita buat bahan saus,
Lelehkan butter kemudian tumis bawang bombay kemudian bawang putih
Selanjutnya masukkan saos sambal dan tomat yang sudah di haluskan dan beri sedikit air
Tambahkan gula, garam, lada,thyme dan oregano, masak hingga sedikit kental kemudian angkat
Jika adonan sudah mengembang 2 kali lipat, rolling atau tipiskan adonan
Setelah itu beri saos dan topping kemudian tambahkan keju mozarella
Panggang hingga matang kira2 15 menit
Selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan italian pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!