Sedang mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan acar kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan acar kuning:

1. Siapkan 5 ekor ikan (bisa kembung, kurisi) aku pake kakap putih
2. Ambil 7 butir kemiri
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas kunyit
6. Siapkan 1 ruas kaos
7. Siapkan sedikit jahe
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 2 batang serai
10. Sediakan secukupnya Gula
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Air asam jawa
13. Sediakan Cabe rawit utuh (sesuai selera)
14. Sediakan 5 buah cabe merah (belah dua)
15. Gunakan Kaldu penyedap
16. Siapkan secukupnya Air

Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya??

Cara menyiapkan Ikan acar kuning:

1. Cuci bersih ikan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, laos, jahe dan kemiri. Belah dua cabe merah
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun salam, cebe merah dan cabe rawit, lalu masukan air secukupnya. aduk aduk, tunggu hingga mengental, lalu masukan ikan(gambarnya pas lagi pake ikan kembung, kurang lebih seperti itu penampakannya hehe)
3. Koreksi rasa, jika sudah sajikan😊

Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe. I finally found a recipe that perfect for my kembung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!