Lagi mencari ide resep acar kuning timun wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning timun wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning timun wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning timun wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar kuning timun wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar kuning timun wortel memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar kuning timun wortel:

1. Ambil 3 buah timun
2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
3. Gunakan secukupnya Air
4. Gunakan 1 ruas kunyit yg tua, dibakar terlebih dahulu
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 5 butir kemiri
8. Sediakan 1 lembar Daun salam
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan Air perasan jeruk nipis secukupnya (bisa pakai cuka)
11. Ambil secukupnya Garam
12. Sediakan Gula putih
13. Siapkan Penyedap rasa kalo suka

Langkah-langkah membuat Acar kuning timun wortel:

1. Cuci bersih timun dan wortel, kupas timun buang bagian dalamnya, iris sebesar batang korek api, wortel juga sama di iris bentuk korek api, sisihkan
2. Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
3. Tumis bumbu halus sampai matang, di tumis sampai benar2 matang supaya tidak tercium bau mentah dari kemiri dan kunyit
4. Masukan daun salam dan daun jeruk beri sedikit air
5. Lalu masukan gula, garam, bumbu penyedap dan air perasan jeruk nipis
6. Masukan timun dan wortel aduk rata sampai matang..koreksi rasa dan sajikan…
7. Selamat mencoba 💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning timun wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!