Anda sedang mencari ide resep ikan acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan acar kuning menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan acar kuning:

1. Ambil 2 ekor ikan
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 1 buah wortel
4. Siapkan 2 buah timun
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 5 buah belimbing wuluh
7. Gunakan 1 buah bawang bombay
8. Siapkan Secukupnya lada, gula, penyedap rasa
9. Siapkan 5 buah cabe
10. Sediakan Secukupnya air
11. Gunakan Minyak untuk menumis
12. Gunakan Bumbu Halus
13. Gunakan 7 siung bawang merah
14. Siapkan 4 siunh bawang putih
15. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Sediakan 2 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Ikan acar kuning:

1. Iris kotak timun dan wortel lalu berikan 1 sdt garam beserta air
2. Cuci bersih ikan dan berikan jeruk nipis
3. Campurkan seluruh bumbu halus dan ulek hingga halus
4. Panaskan sedikit minyak goreng dan masukkan bawang bombay.. Aduk-aduk hingga harum
5. Masukkan ikan dan tambahkan air hingga ikan terendam. Disini saya agak menggunakan banyak air agar ikan matang dengan sempurna
6. Masukkan bumbu halus, parutan wortel dan timun, belimbing yang telah dipotong serta cabe utuh. Berikan penyedap rasa, gula, dan lada. Aduk-aduk hingga tercampur seluruhnya
7. Tunggu sampai ikan matang dan air berkurang setengahnya. Ikan acar kuning siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!