Resep #263. Rendang Daging Sapi, Sempurna

Stella Nash   13/08/2020 19:21

#263. Rendang Daging Sapi
#263. Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #263. rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #263. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
  2. Siapkan 200 ml santan kara
  3. Ambil 100 ml minyak utk menumis
  4. Gunakan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Siapkan 10 buah cabe merah
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 5 butir kemiri
  10. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 2 ruas jahe
  14. Sediakan 3 ruas lengkuas
  15. Sediakan Bumbu pelengkap :
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 batang serai digeprek
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Ambil 1 keping gula merah
  21. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  22. Sediakan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Cara menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
  2. Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved