Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapurhayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi ala dapurhayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Gunakan 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair
3. Sediakan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Sediakan 11 Bawang putih
6. Ambil 11 Bawang merah
7. Ambil Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas
8. Ambil secukupnya Pala
9. Sediakan 1 jari Jahe
10. Gunakan 1 jari Kunyit
11. Ambil Bumbu Pelengkap
12. Siapkan Laos digeprek
13. Sediakan Daun sereh
14. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
15. Sediakan secukupnya Nanas

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu:

1. Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan
2. Haluskan kelapa sangrai
3. Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap
4. Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah
5. Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh
6. Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya
7. Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat
8. Rendang daging siap disajikan
9. Terimakasih
10. Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala dapurhayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!