Anda sedang mencari ide resep charcoal pepperoni pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charcoal pepperoni pizza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charcoal pepperoni pizza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan charcoal pepperoni pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan charcoal pepperoni pizza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Charcoal Pepperoni Pizza memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Charcoal Pepperoni Pizza:

1. Gunakan 150 gr tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang
3. Gunakan 10 beef pepperoni, panggang sebentar di wajan
4. Ambil secukupnya jagung manis pipil
5. Gunakan Keju cheddar
6. Siapkan Keju mozarella
7. Siapkan secukupnya daun basil
8. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, potong
9. Siapkan 3 sdm saus tomat
10. Sediakan 3 sdm saus sambal
11. Siapkan 4 sdm olive oil
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Gunakan Bahan Biang
14. Ambil 7 gr ragi
15. Siapkan 100 ml air hangat
16. Sediakan 20 gr gula pasir
17. Siapkan 5 gr bubuk arang aktif

Langkah-langkah membuat Charcoal Pepperoni Pizza:

1. Siapkan bahan.
2. Buat biang ; campur dalam wadah : ragi, air dan gula pasir. Aduk, diamkan selama 15 menit
3. Dalam wadah lain, campur tepung, olive oil, bubuk arang, tambahkan air. Aduk. Masukkan bahan biang, uleni hingga kalis.
4. Bulatkan adonan. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x nya (kurang lebih 40 menit)
5. Kempiskan adonan, pipihkan. Letakkan adonan dalam wajan datar anti lengket yang sudah diolesi mentega. Masukkan saus sambal dan saos tomat, ratakan.
6. Susun irisan bawang bombay, parutan keju cheddar, keju mozarella, jagung pipil, beef pepperoni. Taburi daun basil.
7. Tambahkan lagi keju mozarella parut diatasnya. Tutup wajan, masak diatas kompor dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan charcoal pepperoni pizza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!