Lagi mencari ide resep ikan kembung acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning:

1. Siapkan 1/2 kg Ikan kembung
2. Sediakan 1 buah mentimun
3. Siapkan 1 buah wortel
4. Siapkan 1-2 cabai merah
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan Bahan halus
7. Gunakan 7 butir Bawang merah
8. Ambil 4 butir Bawang putih
9. Sediakan 3 butir Kemiri
10. Gunakan 1 ruas Kunyit (saya kunyit bubuk)

Cara membuat Ikan Kembung Acar Kuning:

1. Setelah ikan di cuci bersih dan di beri perasan lemon Goreng ikan jangan terlalu kering lalu sisihkan, siapkan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus masukkan serei dan daun salam, masak sampai harum
3. Tambahkan air sedikit,masukkan wortel, mentimun (buang tengahnya) yg sudah di iris memanjang dan beberapa butir bawang merah masak sampai layu, masukkan ikan tambahkan garam gula secukupnya, aduk sampai kuah menyerap ke ikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!