Lagi mencari inspirasi resep cake puding busa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake puding busa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake puding busa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cake puding busa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Schuimp puding kalau gak salah istilahnya , agar agar yang dicampur kocokan putih telur. Dipadu dengan cake , enak juga. Halo teman - teman! Hari ini aku mau share salah satu makanan penutup yang nyegerin banget nih!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cake puding busa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cake puding busa menggunakan 23 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cake puding busa:
Ambil Bahan cake :
Ambil 6 butir kuning telur ayam utuh
Ambil 2 butir telur ayam utuh
Siapkan 200 gr tepung 🔼
Sediakan 200 gr gulapasir
Sediakan 200 gr margarin
Siapkan 1 sdm Sp
Sediakan 1 sdt vanili
Gunakan Puding busa 1 :
Gunakan 2 sct agar2 plain/rasa
Ambil 4 putih telur
Sediakan 6 sdm gulapasir
Siapkan 250 susu UHT
Gunakan 250 air putih
Sediakan 10 keping oreo di buang creamnya, optional
Siapkan Lapisan ke 3 :
Sediakan 1 kaleng susu putih apa saja/gulapasir sesuai selera
Ambil 1.500 ml air putih
Ambil 2 sct agar2
Sediakan 1 / potong Coklat batang warna biru rasa mint
Ambil 7 tetes pewarna biru
Gunakan Sisa krim dari oreo
Sediakan Hiasan sesuai seler yah bun😊
Penampakan puding yang satu ini miriiip banget dengan cake Lapis Surabaya, jadilah puding ini diberi nama PUDING LAPIS SURABAYA. Resep puding ini sering dibahas di milis. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding. Ada puding biasa, puding roti, puding cake, puding busa, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Cake puding busa:
Siapkan loyang oles margarin beri alas kertas roti dan olesi margarin lagi lalu taburi tepung terigu tipis2
Lelehkan margarin dan biarkan dingin
Siapkan terigu dan gula pasir
Pisahkan 6 kuning telur dan 2 telur utuh dan putih telurnya masukan wadah
Masukan Sp +vanili +gulapasirnya
Kocok dengan kecepatan tinggi hingga pucat kaku berjejak
Masukin lelehan margarin sedikit2 aduk balik hingga tercampur semua
Bagi 2 adonan salah satunya dj beri pewarna atau perisa terserah bunda ya,masukan loyan hentakan 3 x hingga gelembung2nya keluar
Oven di 160° selama 45 menit tes tusuk,sebelumnya oven udh di panasin yah bun jika sudah matang kluarkan sisihkan dan selanjutnya adonan ke 2 masukan
Selagi nunggu adonan dingin buat puding busanya bun, siapkan oreo yang di pisah dari creamny remuk halus/kasar sesuai selera bun lalu sisihkan
Siapkan di wadah agar2 +gula pasir+ susu+ dan air putih lalu aduk dan tunggu mendidih,api kecil yah bun
Selagi nunggu agar2,mix putih telur hingga kaku
Sesudah agar2 mendidih matikan tunggu 5 menit lalu masukan di putih telur mixer dan masukan oreo yang tadi dan aduk rata
Tuang adonan busa di cake lakukan hingga habis di adonan yang ke 2 juga,sisihkan tunggu mengeras banget yah bun
Lalu selanjutnya adonan ke 3 : larutkan 1 kaleng susu dengan air dan campurkan semuanya lalu masak dan beri pewarna makanan sesuai selera aduk rata dan tunggu mendidih lalu diamkan 5 menit hingga uap hilang siap di gunakan
Tuang adonan di puding busa yang sudah mengeras tadi lakukan hingga habis dan sisihkan tunggu dingin,ga usah masukin di kulkas juga gpp bun
Kalau sudah siap adonan keluarkan dari loyang lepas kan kertas rotinya rapihkan sisi2 karna pasti ada yg nempel dikit2 lalu tumpuk adonan kecil ke adonan besar
Beri mika untuk cake dan siap di plating sesuai selera yah bun🥰
Keliatan simpel dan bagus kan bun,dan ini isian dalemnya rasanya enak banget apalagi kalau dingin bun 😊alhmdulillah anak juga suka tp ga banyak2 hehe
Kalau udah di belah jadi cantik bun
Aku juga baru tau loh mengenai hal itu. Kalau makan puding busa sih pernah, tapi aku tidak pernah tau cara pembuatannya. varian rasa : puding sutra, almond, susu, pandan, coklat,moca, opera,bluberry, busa (ex puding marmer, jeruk, straberry), puding cake. Puding busa adalah ✅ puding dengan tampilan busa yang lembut di atasnya. Resep Membuat Puding Busa - Menyantap makanan atau minuman yang dingin dan segar saat siang hari atau. Puding cake ini adalah pengkombinasian cake panggang dengan puding yang tersiri dari puding busa dan puding jeruk sehingga menghasilkan puding lapis cake dengan motif sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cake puding busa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!