Lagi mencari ide resep kembang kol pizza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang kol pizza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang kol pizza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang kol pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang kol pizza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembang Kol Pizza menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembang Kol Pizza:
Gunakan 250 g Kembang Kol (berat setelah diperas)
Ambil 100 g Keju (bebas apa saja, parut)
Ambil 1 sdt Oregano Kering
Siapkan 1 sdt Parsley Kering
Ambil 3 sg Bawang putih (cincang halus)
Siapkan 1 btr Telur
Sediakan Garam
Sediakan Saos : bebas
Siapkan Topping : bebas
Langkah-langkah membuat Kembang Kol Pizza:
Cara 1 : Potong per kuntum kembang kol lalu cincang kasar dengan hasil seperti butiran beras (jng terlalu kasar dan jangan terlalu halus maksudnya)
Masukan dalam microwave masak selama 5menit sampai layu lalu peras menggunakan kain sampai kering
Cara 2 : jika tidak mempunyai microwave, bisa dengan cara ini yaitu, potong per kuntum kembang kol lalu kukus hingga lunak (sampai bisa di tusuk garpu)
Lalu cincang (lebih enak dng chopper), dst… dst…step selanjutnya sama
Campurkan kembang kol dng keju, oregano, parsley, bawang putih, telur dan garam, aduk rata, test rasa
Siapkan wajan tahan panas lalu alasi dng kertas roti, masukan kembang kol lalu ratakan dan bentuk sesuai selera
Panggang di suhu 250"c selama 30menit atau sampai berwarna golden brown
Olesi saos sesuai selera seperti saos tomat / saos sambal / saos BBQ / saos Keju dll
Lalu beri topping sesuai selera seperti sosis, ham, smoked beef, keju, paprika dll
Panggang kembali sampai topping matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang kol pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!