Bagaimana Menyiapkan Rempeyek Kacang Tanah yang Sempurna

Kathryn Parsons   09/10/2020 02:21

Rempeyek Kacang Tanah
Rempeyek Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang tanah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempeyek kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rempeyek Kacang Tanah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek Kacang Tanah:
  1. Gunakan 150 gram kacang tanah
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  3. Siapkan Adonan tepung :
  4. Gunakan 250 gram tepung beras
  5. Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
  6. Gunakan 1 butir telur ayam, kocok
  7. Siapkan 65 ml santan instant
  8. Gunakan 350-375 ml air masak
  9. Siapkan 10 lembar daun jeruk, iris tipis (saya skip)
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 3 cm kencur
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1/2 sdm garam / kaldu jamur

Masukkan Kobe Tepung Tempe Kriuk, tepung beras, kuning telur, daun jeruk, kacang tanah. Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak.

Cara membuat Rempeyek Kacang Tanah:
  1. Cuci Kacang tanah kemudian keringkan dengan dijemur, iris tipis. Sisihkan. Campur tepung, bumbu halus, tambahkan air secara bertahap, masukkan santan dan telur, aduk sampai rata hingga kentalnya pas. Tidak encer dan tidak terlalu kental. Bisa tes goreng sedikit adonan, sekalian tes rasa.
  2. Panaskan minyak goreng pada wajan cekung. Ambil setengah sendok sayur adonan taruh se dikit kacang. Tuang kepinggir wajan. Sesekali siram-siramkan minyak. Setelah kokoh adonan akan jatuh sendiri ke tengah wajan. Goreng hingga kering. Angkat, Tiriskan minyaknya
  3. Kemudian pindahkan ke wadah yang di alasi kertas atau tissue makanan. Pastikan minyak ke serap, bisa diganti lagi kertas alas kalau masih berminyak. Setelah dingin masukkan dalam toples agar renyahnya awet.

Die Rempeyek Kacang Tanah schmecken warm oder kalt. Produk olahan kacang tanah saat ini sudah makin bervariasi. Melimpahnya hasil kacang tanah di Indonesia membuat produsen makin kreatif membuat berbagai hidangan yang enak untuk dicemil. Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved