Anda sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peyek Kacang memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek Kacang:

1. Sediakan 200 gr kacang tanah (saya chopper bentar aja males motong2)
2. Ambil 200 gr tepung beras
3. Gunakan 15 gr / 1 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 15 lembar daun jeruk iris halus
5. Siapkan 1 butir telur
6. Siapkan 300 ml air
7. Gunakan 65 ml santan kara
8. Gunakan Bumbu dihaluskan
9. Gunakan 1 ruas kencur
10. Gunakan 3 bh kemiri
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
13. Sediakan Secukupkan gula garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Peyek Kacang:

1. Siapkan bahannya terlebih dahulu
2. Blender bumbu yg dihaluskan bersama telur dan 150ml santan
3. Masukkan kedalam tepung, aduk pelan sampai tidak bergerindil kemudian tambahkan sisa santan, larutannya jd encer ya moms. Kemudian tambahkan daun jeruk, gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa
4. Ambil sedikit larutan tepung kedalam mangkok kemudian tambahkan kacang, banyaknya sesuai selera
5. Panaskan minyak dan siram2 pinggiran penggorengan. Minyak harus bener2 panas dan banyak yaa dan harus minyak baru.
6. Masukkan satu sendok sayur adonan kepinggiran penggorengan, siram2 dengan minyak nanti akan lepas sendiri. Kecilkan api biar kacangnya mateng. Setelah peyek berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Peyek pun ready 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!