Lagi mencari ide resep peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan):

1. Gunakan 250 gr tepung beras
2. Sediakan 250 gr kacang tanah
3. Sediakan 1 butir telur
4. Sediakan 500-600 ml air
5. Ambil 5 lembar daun jeruk purut, iris halus (bisa ditambah)
6. Sediakan 1 sdm air kapur sirih
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Gunakan 5 buah bawang putih
9. Ambil 3 buah kemiri
10. Sediakan 1 ruas jari kencur (tidak harus)
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 sdm garam (selera, bisa dicicipi dahulu)
13. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk

Cara menyiapkan Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan):

1. Potong/belah menjadi dua kacang tanah. Sisihkan.
2. Uleg bumbu halus.
3. Masukkan bumbu halus dan telur, aduk hingga rata. Masukkan irisan daun jeruk.
4. Masukkan tepung beras, air, potongan kacang tanah, air kapur sirih, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa.
5. Gunakan wajan besar. Pake api sedang cenderung kecil. Panaskan minyak banyak, lalu masukkan adonan peyek dimulai dari sisi atas (sisi luar minyak). Nanti si adonan akan otomatis melorot ke bawah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang tanah (gurih kriuk no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!