Anda sedang mencari inspirasi resep peyek kacang empuk renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang empuk renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang empuk renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang empuk renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang empuk renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang empuk renyah memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peyek Kacang empuk renyah:
- Gunakan 250 grm tepung beras
- Sediakan 50 grm tepung kanji/tapioka
- Gunakan 300 ml air/santan encer
- Siapkan 100 grm kacang tanah cuci potong jd 2
- Siapkan Bumbu halus: 2siung bawang putih kupas cuci
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan Garam sckupnya
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan sesuai slera Masako/royco sckupnya
- Gunakan Daun jeruk/daun bawang sckupnya cuci iris halus
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang empuk renyah:
- Ulek smua bumbu smpai halus..masukkan ke dlm tepung bras+kanji…aduk rata…masukkan air sdkit dmi sdkit smbil diaduk rata…kmudian masukkan irisan daun jaeruk
- Adonan peyek jgn trllu kental…hasil nya keras tdk renyah…
- Siapkan wajan brisi minyak jgn trllu panas..sedang sj…kmudian tuang 1sendok sayur ke arah pinggiran wajan…scara bergantian…tggu agak kering baru dibalik…smpai kuningbkecoklatan matang angkat tiriskan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang empuk renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
