Resep Bubur Manado, Bikin Ngiler

Ina Fowler   19/04/2020 21:08

Bubur Manado
Bubur Manado

Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado memakai 16 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Manado:
  1. Sediakan 3 gelas belimbing beras
  2. Gunakan 2 liter air
  3. Gunakan 1 buah jagung manis, pipil
  4. Sediakan 500 gr labu kabocha, kukus dan hancurkan
  5. Siapkan 1 ikat bayam
  6. Ambil 1 ikat kangkung (opsi)
  7. Sediakan 1 buah wortel, dadu
  8. Gunakan 1 genggam daun kemangi
  9. Siapkan 5 batang serai, geprek
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdt merica
  13. Sediakan Topping:
  14. Siapkan Bawang goreng
  15. Gunakan Sambal terasi
  16. Gunakan Ikan asin

Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Cara menyiapkan Bubur Manado:
  1. Cuci bersih beras lalu masukan kedalam panci dan beri air dan juga bumbu halus yg telah ditumis hingga wangi masukan beserta minyaknya, beri serai, kaldu bubuk masak dengan api kecil hingga bubur hampir matang jika sudah masukan jagung manis, labu yg telah dihaluskan dan juga wortel masak hingga bubur matang jika masih kurang matang bisa ditambah air kembali, koreksi rasanya, jika bubur hampir matang masuka sayuran hijau yg telah diambil daunnya dan dirajang halus.

Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Terbaik - All Rights Reserved