Sedang mencari inspirasi resep pepes wedel (jeroan bandeng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes wedel (jeroan bandeng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes wedel (jeroan bandeng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes wedel (jeroan bandeng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes wedel (jeroan bandeng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Wedel (jeroan bandeng) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Wedel (jeroan bandeng):

1. Gunakan 200 gr Wedel (jeroan bandeng)
2. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
3. Sediakan Daun pisang
4. Ambil Lidi
5. Gunakan Bumbu halus
6. Ambil 4 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 2 cabe merah
9. Ambil 3 cabe rawit
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 ruas kencur
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
15. Ambil Gula
16. Gunakan Garam

Cara membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng):

1. Cuci bersih Wedel ikan bandeng kemudian rendam air jeruk nipis selama 15menit lalu cuci kembali dan tiriskan
2. Siapkan bumbu halus tambahkan gula dan garam koreksi rasa
3. Campur bumbu halus dan irisan tomat kedalam Wedel aduk rata
4. Siapakn daun pisang isi dengan Wedel lalu gulung dan semat ddngan tusuk lidi
5. Kukus selama 20menit, jika ingin teksturnya kering setelah di kukus bisa dibakar sebentar di tefon. Pepes siap disajikan dengan nasi anget

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes wedel (jeroan bandeng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!