Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu teri daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu teri daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu teri daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu teri daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Teri Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Teri Daun Singkong:

1. Ambil 3 bh Tahu Putih uk kecil
2. Siapkan 1 genggam Teri Nasi
3. Ambil Daun kemangi, me: 5 pucuk daun singkong + 7 lbr daun kemangi
4. Gunakan 1 lbr daun jeruk
5. Gunakan 1 lbr daun salam
6. Gunakan 6 bh cabe rawit
7. Gunakan 1 sdm minyak sayur, me gak pake
8. Sediakan Daun pisang & tusuk gigi utk membungkus
9. Ambil Bumbu halus :
10. Sediakan 6 bh bamer
11. Gunakan 4 bh baput
12. Sediakan 1 btg serai, ambil putihnya
13. Siapkan 1 sdm ketumbar
14. Sediakan 4 bh kemiri
15. Siapkan 1 cm jahe
16. Gunakan 2 cm kunyit
17. Sediakan Garam, gula pasir & Royco

Cara membuat Pepes Tahu Teri Daun Singkong:

1. Siapkan bahan2nya & haluskan bumbu2
2. Campur bumbu dgn tahu, garam, gula & royco aduk merata, masukkin jg teri & kemangi, aduk lg
3. Masukin daun singkong, daun jeruk daun salam & cabe rawit aduk rata
4. Bagi 3 bagian, bungkus dg daun pisang, gulung. Lalu ujung2nya ditutup disamat dg tusuk gigi
5. Kukus selama 30 menit, angkat
6. Jika suka jg boleh dipanggang terlebih dulu diteflon (me : gak dipanggang lg 😷) sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu teri daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!