Anda sedang mencari inspirasi resep bolkus mekar pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolkus mekar pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus mekar pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolkus mekar pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolkus mekar pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolkus Mekar Pandan memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolkus Mekar Pandan:

1. Siapkan Bahan A :
2. Sediakan 250 gr terigu segitiga / kunci biru
3. Ambil 1/2 sdt baking powder
4. Siapkan 1/2 sdt baking soda
5. Ambil Bahan B :
6. Gunakan 200 ml santan/susu cair (saya pakai 20gr fiber creme + air)
7. Sediakan 200 gr gula pasir
8. Ambil 1/2 sdt garam halus
9. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
10. Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
11. Sediakan Bahan C :
12. Ambil 125 ml minyak

Cara membuat Bolkus Mekar Pandan:

1. Panaskan kukusan dengan api besar.Siapkan cup bolu kukus dilapisi cup case. Di mangkuk kocok lepas 1 butir telur,sisihkan.
2. Panaskan air, gula pasir, dan garam cukup sampai gula dan garam larut.Tambahkan fiber creme dan pasta pandan, aduk rata. Ayak bahan A,kemudian masukkan di wadah.Tuang bahan B dan tambahkan kocokan telur.
3. Aduk dengan whisk hingga licin dan tidak ada adonan yang bergerindil.Tambahkan bahan C, aduk balik dengan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.
4. Tuang di cup bolu kukus yang sudah dialasi cup case hampir penuh.Masukkan dalam kukusan, kukus dengan api besar selama 20 menit. Note : panaskan kukusan dengan api besar, tunggu kukusan sampai benar- benar beruap banyak agar bolu kukus tidak mingkem, jangan diintip atau dibuka2 tutup kukusan selama proses pengukusan.
5. Setelah 20 menit, buka kukusan keluarkan bolu kukus.
6. Enak dimakan hangat maupun dingin dari kulkas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolkus Mekar Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!