Cara Gampang Membuat 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang, Lezat
Owen Tran 26/04/2020 22:54
198. Pepes Ikan Nila Kecombrang
Sedang mencari inspirasi resep 198. pepes ikan nila kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 198. pepes ikan nila kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 198. pepes ikan nila kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 198. pepes ikan nila kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 198. pepes ikan nila kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang:
Gunakan 2 ekor ikan nila, marinasi dengan garam dan jeruk nipis
Sediakan 2 bonggol bunga kecombrang
Gunakan secukupnya garam dan kaldu jamur
Sediakan 1 sdm bubuk kari ikan (boleh skip kalau tidak ada)
Ambil secukupnya daun pisang, panaskan sebentar biar layu
Ambil secukupnya minyak goreng
Ambil 3 lembar daun jeruk
Ambil ▶️ BUMBU HALUS:
Siapkan 8 siung bawang merah
Ambil 5 siung bawang putih
Gunakan 4 butir kemiri
Siapkan 20 bh cab merah keriting
Sediakan 15 buah cabe rawit merah
Siapkan 1 bh tomat
Siapkan 1 bh jeruk nipis, peras air nya
Langkah-langkah menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang:
Tumis bumbu halus dengan secukupnya mibyak goreng. tumis hingga wangi.masukkan daun jeruk. aduk rata. tambahkan kaldu jamur, garam, dan bubuk kari ikan. aduk rata. masak hingga bumbu agak berubah warna koreksi rasa. lalu matikan api. sisihkan.
Potong kecombrang menjadi beberapa bagian, lalu rebus sebentar sampai kecombrang layu. tiris kan.
Tata di atas daun, bumbu tumis, ikan, lalu kecombrang dan beri lagi bumbu tumis diatasnya. sematkan dengan menggunakan lidi / tusuk gigi
Kukus pepes ikan selama 30-40 menit sampai matang. lalu matikan api.
Biarkan agak dingin. lalu panggang sebentar di wajan. untuk mendapatkan efek smokey.. ✌️
Sajikan pepes ikan dengan nasi hangat dan hidangan lainnya.. selesai… 🥳🥳🥳
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!