Lagi mencari inspirasi resep pepes telur kakap jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur kakap jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Karena semangat ikutan #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa ternyata bisa eeuy dan rasanya enak loh resepnya saya recook dari @Bunna💙. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur kakap jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes telur kakap jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes telur kakap jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing:

1. Ambil 250 gram telur ikan kakap
2. Ambil 6 buah jamur kancing
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Ambil 1 buah bawang merah
5. Ambil 3 ikat kemangi
6. Gunakan 2 btg serai
7. Gunakan 2 buah cabe
8. Ambil 2-3 lbr daun salam
9. Ambil Secukupnya daun pisang
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Sediakan 7 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 1 buah cabe besar
14. Siapkan 5 cabe rawit
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Siapkan 1 cm kunyit
17. Sediakan 1 btg serai ambil putihnya
18. Ambil secukupnya garaM
19. Ambil penyedap
20. Ambil terasi

Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan mendapatkan pepes dalam jumlah yang lebih banyak maka alangkah baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Campur daging ayam, hati ampela, jamur kancing, cabai hijau, lengkuas, serai, jahe dan tomat hijau aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan telur, aduk rata lagi. Lipat daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Kakap Jamur Kancing:

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, kemiri, dan semua cabe. Kemudian potong telur ikan kakapa menjadi beberapa bagian (aku tadinjadi 6 ptg) dan campurkan bersama bumbunya dan masukkan garam, penyedap dan terasi diamkan dahulu.Kemudian Rebus jamur sampai mendidih kemudian tiriskan
3. Siapkan daun dan bahan pelengkap. Iris dan potong-potong sesuai seleraja aja.
4. Panaskan daun diatas kompor supaya lemas dan supaya kumannya mati.
5. Kalau semua sudah siap, sekarang tata telur kakap dan lainnya secara bertahap didaun pisang, kemudian lipat dab semat dengan tusuk gigi/lidi
6. Lakukan sampai habis dan kukus sampai daunnya berubah warna. Kemudian panggang diatas api kalau mau disajikan

Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes telur kakap jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!