Lagi mencari ide resep 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Pepes Patin Tempoyak 🐟🍃🌶️ Pepes ikan patin dicampur tempoyak? Buat yang belum tau, langsung aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝 menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:

1. Siapkan 588 gr ikan patin, potong-potong
2. Sediakan 1 jeruk nipis/lemon dan sedikit garam
3. Ambil 3 papan kecil tempe, tumbuk kasar
4. Sediakan 10 buah tahu kecil, tumbuk kasar
5. Gunakan 5 butir telur, kocok dengan sedikit garam dan kunyit bubuk
6. Siapkan 1/2 st royco rasa ayam
7. Ambil 2 sm minyak sayur
8. Sediakan 3 tangkai serey, ambil bonggolnya, geprek
9. Sediakan 5 cm jahe, geprek
10. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
11. Siapkan 5 lembar daun salam, potong dua
12. Siapkan 10 buah lombok rawit utuh (jika nggak suka pedas, skip)
13. Gunakan Segenggam daun kemangi
14. Sediakan Daun pisang (garang di atas kukusan) dan semat lidi/tusuk gigi
15. Sediakan Bumbu halus :
16. Siapkan 5 lombok merah besar, buang bijinya
17. Ambil 7 buah bawang merah
18. Gunakan 7 siung bawang putih
19. Ambil 1 st terasi
20. Gunakan 1 st garam
21. Siapkan 1 sm gula kelapa/aren
22. Gunakan 2 kaldu blok rasa ayam
23. Gunakan 3 buah kemiri
24. Gunakan 1/2 st ketumbar bubuk
25. Ambil Bumbu yang diiris :
26. Ambil 4 tomat kecil
27. Siapkan 5 lombok merah besar, buang bijinya
28. Sediakan 4 lombok hijau besar, buang bijinya
29. Ambil 15 buah belimbing sayur, potong-potong
30. Siapkan 5 tangkai daun bawang
31. Sediakan 3 papan petai

Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Jangan ketinggalan mencoba Pepes Tahu Udang, Pepes Tempe, ataupun menu-menu sehat lainnya yang perlu kamu ketahui. Namanya adalah pepes tempoyak ikan patin, masakan khas nusantara ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat lezat.

Cara membuat 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:

1. Siapkan bahannya, kukus tahu- tempe 15 menit, kemudian tumbuk kasar. Cuci bersih patin, kucuri dengan jeruk nipis/lemon, potong-potong, beri sedikit garam, aduk rata.
2. Haluskan bumbunya, geprek : serey, lengkuas, dan jahe. Potong dua daun salam. Kocok lepas telur, dan siapkan bumbu iris.
3. Masukkan kocokkan telur dan bumbu halus dalam adonan, aduk rata. Royco dan minyak sayur masukkan. Lanjut bumbu iris masukkan dalam adonan, aduk rata. Cek rasa.
4. Siapkan daun pisang, beri sobekan serey, daun salam, lengkuas dan jahe. Tuang adonan tempe tahu di atasnya, lanjut patin potong, tutup lagi dengan adonan tempe. Karena daun pisangnya terbatas, saya buat takir, (kotak terbuka bagian atasnya, yang ini muat banyak).
6. Tata dalam sarangan dandang/panci, air di bawahnya saya beri full. Kukus selama 30 - 45 menit. Jika masih tersisa, besoknya harus dikukus.lagi, jangan lupa menambah air. Teman makan pepes ini, sayur bening/ sayur asam, lodeh, kerupuk dan sambal terasi….hmmmm 🤤🤤🤤 Dimakan dengan nasi putih panas aja juga maknyus….Ayo bunda dicoba….
8. Bisa dipanggang dulu atau diberi kemangi dalamnya agar harum…

Setelah itu ikan patin yang dikukus tadi lalu ikatkan pada bambu, fungsi bambu sendiri supaya memudahkan untuk membolak-balikan pada saat memanggangnya dan juga mampu. Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini. Beritahu saya pos-pos baru lewat surat elektronik. Selain Tempe Penyet, menu makanan Pepes Tahu juga bisa jadi pilihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!