Lagi mencari ide resep 65. pepes ikan gabus daun kunir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 65. pepes ikan gabus daun kunir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 65. pepes ikan gabus daun kunir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 65. pepes ikan gabus daun kunir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 65. pepes ikan gabus daun kunir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir:

1. Sediakan 700 gr ikan gabus, beli sudah dibersihkan
2. Ambil Secukupnya daun pisang
3. Gunakan Secukupnya biting/tusuk gigi
4. Ambil Bumbu yang dihaluskan
5. Gunakan 15 butir kemiri
6. Sediakan 10 siung bawang merah
7. Gunakan 10 siung bawang putih
8. Ambil 1 potong lengkuas
9. Gunakan 1 potong kunir
10. Sediakan 1 potong kecil jahe
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Sediakan 1 sdm garam
13. Ambil Bumbu iris
14. Gunakan 4 lembar daun kunir
15. Sediakan 3 buah tomat hijau/mentah
16. Gunakan 20 buah cabai rawit mentah biarkan utuh

Langkah-langkah menyiapkan 65. Pepes Ikan Gabus Daun Kunir:

1. Siapkan daun pisang yang sudah ducuci bersih dan dilayukan diapi kompor/dikukus dan biting/tusuk gigi
2. Siapkan bahan dan bumbu yang sudah dicuci bersih
3. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus
4. Masukkan bumbu iris dan bumbu halus kedalam wadah ikan. Aduk hingga rata
5. Ambil 3 potong ikan. Taruh diatas daun pisang yang sudah disiapkan. Tambahkan irisan tomat dan cabai utuh diatasnya
6. Kemudian gulung daunnya. Semat dengan biting/tusuk gigi pada kedua ujungnya. Kerjakan hingga selesai
7. Susun dipanci kukus, nyalakan kompornya. Tutup pancinya. Kukus selama 30 menit
8. Matikan kompornya. Kalau menginginkan pepes yang kering, bisa dilanjutkan dengan memanggang pepesnya diwajan
9. Jika daun sudah tercium bau gosong, maka balikan bungkusan pepesnya. Jika diperkirakan airnya sudah kering matikan kompornya
10. Angkat. Pepes ikan gabus daun kunir sudah siap untuk dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 65. pepes ikan gabus daun kunir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!