Cara Gampang Membuat Bubur Manado "KW" yang Enak
Genevieve Larson 12/05/2020 07:12
Bubur Manado "KW"
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado "kw" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado "kw" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado "kw", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado "kw" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado "kw" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado "KW" memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Manado "KW":
Sediakan 500 gr nasi (saya pakai nasi semalam yang lebih dari kulkas)
Gunakan 1 bh jagung manis
Siapkan 1 bj bawang putih
Sediakan 1 ikat kangkung
Sediakan 1 potong ayam bumbu kuning
Ambil 100 gr udang
Siapkan 250 ml kaldu udang (bisa skip)
Ambil 2 lbr daun salam
Sediakan 4 lbr daun jeruk
Gunakan 1 sdm minyak ikan
Ambil 1 sdm gula
Sediakan 2 sdm garam
Siapkan 1 sdt merica bubuk
Sediakan 1 sdt kaldu jamur (Totole)
Sediakan Air
Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado "KW":
Siapkan jagung manis pipil/iris, kangkung dipetik bagian daunnya saja. Dicuci bersih dan sisihkan
Goreng ayam bumbu kuning lalu suwir- suwir. Sisihkan
Tuang 1sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih yang diparut atau dihaluskan. Tambah daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
Masukkan udang dan jagung manis, tumis sampai agak matang. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata
Masukkan nasi, minyak ikan, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan air lagi sampai nasi terendam agak lebih tidak apa-apa karena untuk jadi bubur perlu air agak banyak. Aduk rata sambil koreksi rasa dan aduk sesekali dan tambah air jika tekstur belum menjadi bubur
Setelah tektur nasi sudah menjadi bubur dan mendidih bisa dimasukkan kangkung. Aduk rata kembali dan coba koreksi rasa kembali. Apabila kangkung sudah menjadi layu dan tercampur rata serta rasa sudah cenderung gurih. Bisa matikan kompor
Masakan siap dihidangkan. Jika ingin dimakan pedas bisa ditambahkan sambal terasi atau saya pakai bon cabe ebi/bon cabe roa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado "kw" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!