Lagi mencari inspirasi resep bubur manado tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado tinutuan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado tinutuan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado tinutuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur manado tinutuan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Manado Tinutuan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado Tinutuan:

1. Gunakan 500 gr beras, cuci bersih dan masak
2. Sediakan 1 ikat kangkung ambil daunnya saja
3. Siapkan 1 buah jagung manis, pipil
4. Ambil 2 buah kentang, potong kotak
5. Siapkan 1/4 buah (me: 1/8) labu kuning uk sedang, potong kotak
6. Ambil 1 buah ubi kuning uk besar, potong kotak kotak (skip)
7. Sediakan 3 batang serai, potong
8. Gunakan 2 batang daun bawang, rajang halus
9. Gunakan 8 buah bawang merah, iris tipis
10. Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
11. Siapkan secukupnya Garam (saya 1 sdm)
12. Ambil 1/2 sdm lada
13. Ambil 1 bungkus penyedap rasa (tambahan saya)
14. Siapkan 5 sdm Minyak untuk menumis
15. Ambil Pelengkap
16. Gunakan Tahu goreng
17. Sediakan Ikan kering (sapat)
18. Sediakan Sambel terasi

JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Lihat juga resep Tinutuan a.k.a Bubur Manado enak lainnya. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado Tinutuan:

1. Siapkan bahan2 sayuran yang akan dipakai, cuci dan sisihkan
2. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu sisihkan
3. Dalam panci uk sedang, masukkan beras, masak hingga mendidih. Ternyata susah ngaduknya dipanci aku jadi nasinya dipindah ke wajan yang agak gede. Lalu masukkan kentang, jagung, wortel, dan sereh. Tambahkan air dan masak hingga kentang empuk
4. Masukkan kangkung, kacang panjang, dan kemangi, lalu aduk rata kembali. Tambahkan garam, lada bubuk dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk kembali sampai bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan rajangan daun bawang. Aduk aduk kembali, cicipi apakah sudah pas rasanya atau belum. Lalu angkat dan sajikan dengan ikan kering serta sambal terasi juga tahu..👌

Matikan api lalu aduk masuk kemangi. Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat. Sebab, bahan yang digunakan adalah aneka sayur-sayuran dan bahan makanan. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado tinutuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!