Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Ambil 2 ekor ikan kembung
2. Sediakan ◾ Bumbu Halus
3. Sediakan 5 bh kemiri
4. Ambil 1 bh tomat uk. besar
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
7. Sediakan ◾ Bumbu Iris
8. Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
9. Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
10. Gunakan 2 batang daun bawang iris pendek
11. Siapkan 2 bh cabai merah besar iris serong
12. Sediakan 4 bh cabai rawit utuh
13. Sediakan 2 batang serai geprek
14. Siapkan 2 iris laos geprek
15. Ambil 2 lbr daun salam
16. Siapkan 2 lbr daun jeruk

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Siapkan ikan. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu kemiri dan tomat serta tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Tata daun pisang. Letakkan secara berurutan. Daun salam, daun jeruk, sereh geprek, laos geprek, bawang merah iris, bawang putih iris, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, ikan dan bumbu halus.
4. Gulung daun pisang sesuai ukuran ikan dengan memanjang. Sematkan kedua ujung pepes dg tusuk gigi. Kukus hingga matang kurang lebih 20-30 menit.
5. Sajikan hangat.

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. HESTI'S KITCHEN : yummy for your tummy: Pepes Ikan Nila.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!