Lagi mencari ide resep bolu kukus mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar:

1. Sediakan 1 butir telur ukuran besar
2. Gunakan 125 gram tepung terigu
3. Sediakan 125 gram gula pasir
4. Siapkan 1/2 sdt sp
5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
6. Siapkan 65 ml air soda
7. Siapkan Pewarna makanan secukupnya (merah, hijau)
8. Ambil secukupnya Coklat meses

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar:

1. Dalam wadah, masukan telur+tepung terigu+gula pasir+sp+vanili bubuk+air soda. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan putih kental berjejak.
2. Lalu ambil sekitar 4 sdm adonan, beri pewarna hijau, aduk hingga warna tercampur rata. Masukkan ke dlm plastik segitiga.
3. Ambil lg sedikit adonan sekitar 3 sdm, lalu masukkan ke dlm plastik segitiga (tdk usah diberi pewarna). Lalu sisa adonan diberi pewarna merah, aduk hingga warna tercampur rata. Masukkan coklat meses ke dlm adonan merah, aduk rata.
4. Masukkan adonan merah ke dlm cetakan bolu kukus, hingga terisi 3/4 cetakan. Lalu semprot adonan putih di atas adonan merah, tdk usah terlalu bnyk. Kemudian tutupi permukaan adonan dgn adonan warna hijau. Begitu seterusnya hingga adonan habis. Krg lebih menghasilkan sekitar 7 buah bolu kukus cetakan besar.
5. Panaskan kukusan. Stlh sdh keluar uap bnyk, masukkan cetakan ke dlm kukusan. Kukus selama 15 menit dgn api besar. Jgn buka tutup kukusan. Stlh 15 menit, keluarkan bolu kukus dr kukusan, siap utk dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!