Sedang mencari ide resep bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado bonggol pisang (tanpa beras), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Manfaat Bonggol pisang sangat luar biasa untuk menyuburkan tanah dan tanaman karena mengandung hormon ZPT, mikroorganisme loka, dan unsur hara. Banyak diantara kita yang belum mengetahui cara membuat Mikro Organisme Lokal (MOL), padahal dalam proses pembuatannya tidak sesulit yan. Masukkan bonggol pisang tersebut ke dalam lubang tanam dengan posisi yang terbalik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado bonggol pisang (tanpa beras) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras) menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras):

1. Siapkan 500 gr bonggol pisang kepok, sudah bersih
2. Sediakan 500 ml air
3. Sediakan Perendam bonggol pisang:
4. Sediakan 1,5 liter air
5. Sediakan 1,5 sdm garam
6. Ambil Campuran bubur:
7. Sediakan 100 gr jagung yg sudah dipipil
8. Ambil 75 gr singkong yg sudah dipotong kotak kecil
9. Gunakan 75 gr labu parang yg sudah dipotong kotak kecil
10. Gunakan 75 gr wortel yg sudah dipotong kotak kecil
11. Ambil 25 gr bayam sudah dipetiki
12. Siapkan 25 gr kangkung sudah dipetiki
13. Ambil Bumbu & perasa:
14. Ambil 1 batang sereh sudah digeprek
15. Sediakan 3 tangkai daun kemangi yg sudah dipetiki (sy tidak pakai)
16. Sediakan 2 sdm minyak sayur (boleh tidak)
17. Ambil 1/2 sdm garam (sesuaikan lagi)
18. Siapkan Pelengkap:
19. Sediakan Ikan asin goreng/rempeyek teri
20. Gunakan Sambal tomat
21. Ambil Kerupuk

Cara pembibitan pisang yang kedua adalah melalui anakan dengan cara, memisahkan anakan pisang dari induknya. Langkah membuat bibit pisang dari bonggol tanaman yang sudah dipanen adalah sebagai berikut: Angkat bonggol dari dalam tanah secara perlahan supaya mata tunas tidak rusak. Dalam praktikum, para pembudidaya pisang melakukan Pembibitan dengan menggunakan anakan dari bonggol induk, dengan cara vegetatif Kardus dapat dibagi menjadi dua ruang atau dibiarkan tanpa pembagian ruang. Sebelum pisang dimasukkan, bagian bawah di beri alas dan sisi dalam kardus.

Cara membuat Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras):

1. Potong-potong kecil/iris bonggol pisang yang sudah dikupas (gunakan bagian yg putih dan teksturnya seperti bangkuang) lalu rendam dalam larutan perendam. Rendam semalaman, cicipi, jika masih terasa kelat, cuci bersih bonggol pisang dan ulangi perendaman menggunakan larutan yg baru.
2. Tiriskan bonggol pisang yg sudah direndam. Cuci bersih, lalu rebus dengan air menggenang sambil ditutup kurang lebih 15 menit. Tiriskan.
3. Rebus menggunakan api sedang cenderung kecil: labu parang, singkong dan 300 ml air. Tutup panci dan rebus sampai singkong dan labu empuk. Setelah empuk, tambahkan wortel dan serai. Rebus sampai wortel empuk.
4. Sambil menunggu wortel empuk, masukkan 200 ml air ke dalam blender. Tambahkan setengah dari bonggol pisang, lalu blender sampai halus. Setelah halus, tambahkan sisa bonggol pisang secara bertahap sampai semua bonggol habis dan halus. Setelah bonggol pisang halus, tambahkan jagung, lalu blender lagi sampai halus.
5. Tuang hasil blenderan ke panci rebusan labu, singkong dan wortel. Jika ada bonggol jagung, masukkan juga agar kaldunya menambah citarasa bubur. Tambahkan juga minyak sayur. Masak bubur sambil sesekali diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Masak sampai bubur mengental dan semua bahan matang. Tambahkan garam lalu cicipi dan perbaiki rasanya. (Mungkin masih ada garam dari proses perendaman yg terbawa di bonggol pisang, pastikan dl rasa asin bubur sebelum menambahkan garam)
6. Terakhir masukkan bayam, kangkung dan kemangi. Sambil diaduk, masak sebentar sampai sayuran layu. Matikan api.
7. Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan dengan pelengkapnya.

Khasiat Bonggol Pisang, dari Sembuhkan Batu Ginjal Hingga Obati Pencernaan. Lantaran produksi tanpa henti, kita kerap menjumpai pisang dalam sajian penutup di meja makan atau tempat makan. Cara Menanam Pisang - Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh. Mengkonsumsi buah setiap hari sangatlah baik, karena kandungan nilai gizi yang besar membuat tubuh selalu tetap sehat. Buah pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin, kalsium.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!