Sedang mencari ide resep bolu kukus mekar semangka (no soda/tanpa soda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar semangka (no soda/tanpa soda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar semangka (no soda/tanpa soda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus mekar semangka (no soda/tanpa soda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar semangka (no soda/tanpa soda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda):

1. Sediakan 2 butir telur
2. Sediakan 200 gr gula pasir
3. Sediakan 1/2 SDM SP/Ovalet
4. Sediakan 1/2 sdt baking powder
5. Sediakan 225 gr tepung terigu (me: kunci)
6. Ambil 150 ml susu cair full cream
7. Sediakan 1 Sdt perasa vanila (me: merk toffieco)
8. Siapkan 25 gr susu bubuk
9. Gunakan 1 sdm wijen (me : meises coklat)
10. Sediakan Secukupnya Pewarna makanan merah, hijau muda & hijau tua

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda):

1. Panaskan kukusan. Campur semua bahan, kecuali pewarna makanan dan meises.
2. Mixer semua bahan dgn kecepatan tinggi (minimal 10-15 menit) sampai kental berjejak dan mengembang sempurna. (Karna bahan2 ini tanpa campuran soda, jd pastikan mixernya pake timer yah moms)
3. Stelah selesai mixer, pisahkan adonan menjadi 4 bagian. Utk adonan hijau : 1sdm, hijau muda 3-4 sdm, putih : 2sdm, dan sisanya adonan merah/pink. Jgn lupa tambahan meises di adonan merah utk kesan sperti biji semangka.
4. Tuang dlm cetakan yg sdh dialasi kertas cup cake (sy pake cetakan kecil diameter 8, jd hasilnya lumayan banyak). Tuang adonan, merah, putih, hijau muda dan hijau tua dipaling atas. Oh yah sy kebetulan pake piping bag utk adonan putih, hijau muda dan hijau tua biar agak rapi. (Note: utk lapisan hijau tua dipaling atas cuma dibentuk garis2 aja, jd biar kelihatan sperti buah semangka asli. 😅😅
5. Kukus selama 30-45menit dan siap dihidangkan. Selamat mencoba moms.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar semangka (no soda/tanpa soda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!