Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bakar jeroan sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk bakar jeroan sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:

1. Sediakan 2 cup beras (cup bawaan magic com)
2. Siapkan 100 ml santan
3. Gunakan 500 ml air
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 lembar daun pandan (saya skip)
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Siapkan 1 batang serai
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan Jeroan Sapi Pedas :
11. Siapkan 250 gr jeroan sapi
12. Siapkan 80 ml santan
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
14. Sediakan 1 batang serai
15. Gunakan 8 buah mata pete (saya skip)
16. Sediakan Segenggam daun kemangi
17. Gunakan 1 sdt garam
18. Sediakan 1 sdt gula pasir
19. Gunakan Bumbu halus jeroan sapi pedas
20. Gunakan 4 siung bawang merah
21. Ambil 3 siung bawang putih
22. Gunakan 3 buah cabe merah besar
23. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
24. Ambil 1 ruas kunyit, kupas
25. Siapkan 1 ruas kencur, kupas
26. Gunakan 1/2 potong terasi bakar
27. Siapkan Bahan pelengkap :
28. Ambil Daun pisang
29. Ambil Lidi untuk semat

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:

1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
2. Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu.
4. Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
5. Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!