Lagi mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):

1. Gunakan 100 gram beras (½ cup)
2. Ambil 1 genggam bayam hijau
3. Ambil 1 genggam bayam merah (bisa diganti kangkung)
4. Ambil 1/2 genggam kemangi
5. Sediakan 1/2 buah wortel
6. Gunakan 3 potong labu kuning
7. Sediakan 1 bonggol jagung manis
8. Ambil 1 buah serai
9. Sediakan 1 lembar daun salam (resep asli daun kunyit)
10. Siapkan 1 liter air
11. Sediakan 30 ml santan instan (½ sachet)
12. Sediakan 1 sdt gula pasir
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur

Cara menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado):

1. Siapkan semua bahan. Siangi bayam, potong² wortel dan labu, serut jagung
2. Didihkan air, masukkan beras, serai dan salam. Tutup panci, rebus 15 menit.
3. Masukkan jagung manis. Rebus lagi kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
4. Selanjutnya masukkan labu kuning dan wortel. Saya ingin labunya tidak begitu hancur jadi tidak saya rebus bersamaan dg jagung diawal. Rebus 15 menit.
5. Selanjutnya masukkan santan, gula, garam kaldu jamur. Tes rasa. Terakhir masukkan duo bayam dan kemangi. Matikan api. Bubur masih menghantarkan panas, karena tidak langsung saya makan, sayur daunnya nanti akan matang dengan sendirinya.
6. Tinutuan siap dinikmati dengan pelengkap sambal roa dan perkedel jagung (bakwan jagung). Selamat mencoba😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!